主料 | ||
面粉适量 | 白糖适量 | 水适量 |
黄油适量 |
玫瑰花月饼的做法,共12个步骤
1/12. 普通面粉、水、黄油、糖
2/12. 水油皮活成光滑面团,酥皮搓均匀
3/12. 分别分成小剂子,用水油皮包住酥皮
4/12. 擀成椭圆形,再卷成卷
5/12. 旋转90度
6/12. 重新擀开卷成卷
7/12. 云南食用玫瑰花瓣
8/12. 把皮按扁,包入馅料
9/12. 封口朝下摆在烤盘中,刷上蛋黄液,撒上芝麻做装饰
10/12. 烤箱200度
11/12. 烤箱中层,25分钟左右
12/12. 烤好的月饼非常的香,花香扑鼻