| 主料 | ||
| 杭椒适量 | 胡萝卜适量 | 虾仁适量 |
| 肉糜适量 | 小章鱼适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 牛奶适量 | 面粉适量 |
| 淀粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 五香粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 食用油适量 | ||
海鲜辣椒饼的做法，共8个步骤
1/8. 杭椒、胡萝卜切丁备用；
2/8. 肉糜用料酒、盐、鸡精、鸡蛋腌制；
3/8. 虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清腌制，小章鱼用料酒、盐、鸡精、五香粉腌制；
4/8. 面粉与淀粉按1:1的比例调配；
5/8. 打入2个鸡蛋；
6/8. 加入适量牛奶，调成面糊。面糊以能挂住筷子即可；
7/8. 所有材料加入面糊中拌匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、油；
8/8. 7的面糊放入加热的平底锅中烙，烙成双面金黄即可出锅装盘了。
