| 主料 | ||
| 低筋面粉120克 | 蔓越莓适量 | 黄油60克 |
| 糖粉35克 | 鸡蛋1个 | 马苏里拉奶酪适量 |
| 奶粉5克 | ||
| 辅料 | ||
| 椰蓉（裹表面）适量 | ||
1/8. 准备好所有的材料....
2/8. 黄油室温软化，加入细砂糖打发.
3/8. 然后分三次加入鸡蛋液打发
4/8. 加入低筋面粉拌成面团，松弛10分钟,
5/8. 松驰面团的时间,我们来将蔓越莓切碎,马苏里拉芝士,准备好...
6/8. 取适量面团压成小饼，再将芝士、蔓越莓包进去
7/8. 揉成小球,放入装了椰蓉的小碗里.将揉好的小球表面沾满椰蓉
8/8. 送入ACA烤箱中...上火150,下火130度.20分钟左右..表面泛黄即可....
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