主料 | ||
虾一斤 | 绞肉一斤 | 香菜一小把 |
荸荠几颗 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
瞎瞎瞎虾丸的做法,共6个步骤
1/6. 买一斤新鲜的虾 你想用什么虾都行其实要是虾不贵的话可以多买一点
2/6. 香菜一把洗干净 剁剁碎 不用太多
3/6. 虾去泥肠 去壳 剁成小块拨虾最好找个不热的时候 不然你会恨自己为什么要做虾丸!
4/6. 荸荠也是剁成小小块 把所有的原材料混合在一起 朝一个方向混合 加盐加鸡精
5/6. 下锅炸 如果不想用那么多油就想Neo一样用煎的也行 比较健康
6/6. 瞎虾丸吃起来有香菜的香气 也有荸荠的口感 味道那是一个正啊煮面也可以吃 做汤也可以吃小吃也可以吃 反正爱咋样吃都行