主料 | ||
肉馅适量 | 莲藕适量 | 面包碎适量 |
玉米淀粉适量 | 蚝油适量 | |
辅料 | ||
黑椒沙拉酱适量 | 黑椒粉适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
黑椒莲藕小肉丸的做法,共5个步骤
1/5. 莲藕切碎丁;
2/5. 肉馅加入莲藕、面包碎、玉米淀粉、黑椒酱、黑椒粉、盐、生抽、蚝油;
3/5. 搅拌上劲;
4/5. 热锅凉油开始下入小肉丸;
5/5. 待到小肉丸起酥壳再翻动,炸制金黄捞出,复炸一次后捞出摆盘。
主料 | ||
肉馅适量 | 莲藕适量 | 面包碎适量 |
玉米淀粉适量 | 蚝油适量 | |
辅料 | ||
黑椒沙拉酱适量 | 黑椒粉适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
1/5. 莲藕切碎丁;
2/5. 肉馅加入莲藕、面包碎、玉米淀粉、黑椒酱、黑椒粉、盐、生抽、蚝油;
3/5. 搅拌上劲;
4/5. 热锅凉油开始下入小肉丸;
5/5. 待到小肉丸起酥壳再翻动,炸制金黄捞出,复炸一次后捞出摆盘。