| 主料 | ||
| 鲜鸭蛋25个 | ||
| 辅料 | ||
| 高度白酒20毫升 | 食用盐60克 | |
咸鸭蛋的做法，共10个步骤
1/10. 把鸭蛋浸泡一会儿，清洗干净表面污垢
2/10. 放在通风处自然风干
3/10. 保证没有水渍，不然容易变质哦
4/10. 准备高度酒，和食用盐
5/10. 把鸭蛋全部浸在酒中沾一下
6/10. 接着沾满盐
7/10. 然后放在保鲜袋中，每5只蛋放一个袋子，方便以后煮食
8/10. 集合
9/10. 这个就暂时当作封面吧，腌制30天可以配粥了，40天左右出油喽
10/10. 等待40天吧，香喷喷流油哦
