| 主料 | ||
| 玉米粉50克 | 食用油12克 | 各种辛香料适量 |
| 辅料 | ||
| 低筋面粉50克 | 盐1克 | 水40克 |
薄脆玉米片儿的做法，共6个步骤
1/6. 两种粉与玉米油，盐搅拌均匀
2/6. 再加40克温水混合揉成面团
3/6. 包保鲜膜醒20分钟
4/6. 取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均匀，备用
5/6. 面团擀成薄片，用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油，放上薄片，再刷一层油，油不用刷太多
6/6. 然后撒上上面调料混合的粉，然后进烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右
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家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了
