主料 | ||
木薯淀粉适量 | 红萝卜汁适量 | 菠菜汁适量 |
清水适量 | 焦糖奶油适量 | 奶茶适量 |
菠菜汁芋圆的做法,共19个步骤
1/19. 提前搾好红萝卜汁,称好好木薯淀粉
2/19. 提前搾好菠菜汁,称好比例的木薯淀粉
3/19. 菠菜汁用一个大的玻璃碗用微波炉高火加入7分钟
4/19. 不用叮到菠菜汁完全滚开,只要到80度左右就可以倒入木薯粉搅拌成面团。
5/19. 红萝卜汁用同样的发方法搅拌成面团
6/19. 和好的菠菜汁面团
7/19. 这个是原味白色的
8/19. 不用饧直接把面团搓成条,再切成5厘米宽的丁
9/19. 同样的发放做好把色的
10/19. 红萝卜的
11/19. 全部做好的
12/19. 电磁炉烧开水煮芋圆,煮到芋圆都浮起来再煮3分钟
13/19. 我是一种颜色一种颜色煮,煮好捞出来过凉水,防止黏在一起
14/19. 煮好的菠菜芋圆泡水
15/19. 三种都煮好的
16/19. 要吃多少煮多少,吃不完冻到冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接煮就就可以,
17/19. 事先说明,焦糖奶油,和奶茶都是提前煮好的哟!
18/19. 加一勺奶茶,加一勺焦糖奶油,芋圆适量,
19/19. 直接可以吃了