| 主料 | ||
| 柚子皮1个 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖500克 | 水适量 | |
柚子皮蜜饯的做法，共7个步骤
1/7. 把柚子皮切成大小合适的薄片，用清水泡三天左右。（每天换水同时把柚子皮挤一挤）。
2/7. 把冰糖放入锅中放入适量水，中小火至冰糖融化。
3/7. 放入柚子皮中小火炒制。
4/7. 中小火炒至柚子皮呈透明狀。
5/7. 慢慢炒至水份全干，开至最小火。
6/7. 小火炒至冰糖结晶。（此时要注意火候不要炒糊了）
7/7. 装盘，完工！
| 主料 | ||
| 柚子皮1个 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖500克 | 水适量 | |
1/7. 把柚子皮切成大小合适的薄片，用清水泡三天左右。（每天换水同时把柚子皮挤一挤）。
2/7. 把冰糖放入锅中放入适量水，中小火至冰糖融化。
3/7. 放入柚子皮中小火炒制。
4/7. 中小火炒至柚子皮呈透明狀。
5/7. 慢慢炒至水份全干，开至最小火。
6/7. 小火炒至冰糖结晶。（此时要注意火候不要炒糊了）
7/7. 装盘，完工！
