主料 | ||
豌豆适量 | 葡萄干适量 | |
辅料 | ||
白砂糖适量 |
葡萄干豌豆黄的做法,共8个步骤
1/8. 豌豆洗净,加适量水放到电炖锅里慢炖(俺比较懒,用电炖锅煮的趴趴的,不用管)
2/8. 煮好的豌豆放入豆浆机(水太少可适量加一点点)
3/8. 选择“绿豆沙”功能
4/8. 半小时后,听到哔哔响,就可以啦!
5/8. 倒回到电炖锅,加入糖翻炒(其实用炒锅更方便,只是不想洗锅……)
6/8. 加入适量葡萄干拌匀,再熬一小会儿,比较稠的时候关火。直接把锅胆放入冰箱冷藏。
7/8. 过一晚上,豌豆黄做好啦!
8/8. 切成块享用吧!卖相不好,但真的很好吃!完全是小时候的味道!