| 主料 | ||
| 低筋面粉100克 | 鸡蛋45克 | 核桃仁50克 |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | 香草粉2克 | 泡打粉3克 |
芝麻烧果的做法，共9个步骤
1/9. 备好所需材料
2/9. 将油皮面粉倒在案板上，开个空心粉墙，加入白糖、油、水混合搅匀
3/9. 揉成面团，用保鲜膜盖好松驰30分钟
4/9. 油酥面粉加入猪油，搓油酥
5/9. 松驰好油皮后，分成20个小面团，油皮包入油酥，口朝下，擀长，再卷起，用保鲜膜盖住再松驰10分钟
6/9. 再擀长，卷起，盖住松驰（重复两次）
7/9. 再次擀长，用喷壶喷些水，沾上芝麻，放入烤盘即可
8/9. 放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火180度，下火150度，烤35分钟
9/9. 酥脆香
