| 主料 | ||
| 火晶柿子5个 | 面粉500克 | |
| 辅料 | ||
| 豆沙200克 | 油酥100克 | |
1/6. 火晶柿子熟透后，只需轻轻将皮拨开就行
2/6. 放5—6个就行，适量面粉搅匀，中途还需加面粉，因为太稀，我对食材的用量克都是没有概念的，哈哈
3/6. 再做些油酥加入，这样不黏手，烙出的饼放凉后也不会硬，口感好
4/6. 揉好面搁几分钟
5/6. 做成剂子后，依个人口味加馅料
6/6. 平底锅内抹油放入，小火烤制两面金黄就行
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