| 主料 | ||
| 豆渣100克 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 红糖适量 | 酵母5克 |
豆渣糖包的做法，共7个步骤
1/7. 榨完豆浆的豆渣一碟，估计100克左右，加入面粉3杯，酵母5克
2/7. 和成面团，在温暖处发酵到两倍大，大约40分钟
3/7. 发酵好的面团，搓成长条
4/7. 切成大小均匀的剂子
5/7. 包上适量的红糖馅
6/7. 做好的糖包，继续醒发20分钟
7/7. 上屉蒸15分钟，关火，5分钟后即可出锅
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每次做豆浆的时候都剩下很多豆渣，扔了怪可惜的，毕竟豆渣里面的营养非常丰富，而且是非常好的粗粮，对肠胃不好或者需要减肥的人都有一定的作用，拿来做包子或者馒头既可以增加早餐的营养，又不会浪费粮食，可谓一举多得！
