| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋粉500毫升 | 黄油50克 | 葡萄干50克 |
| 白糖50克 | ||
1/10. 鸡蛋3个 一勺黄油 一碗低筋面。糖我放了3勺 葡萄干切碎
2/10. 蛋清和蛋黄分离 把蛋清打泡
3/10. 黄油打到发白
4/10. 将低筋粉、葡萄干、黄油、两个鸡蛋黄放到一起（留一个蛋黄）
5/10. 搅拌均匀
6/10. 放在面板上擀平（因为有黄油所以我是放在保鲜膜上操作的）不要擀得太薄
7/10. 将擀平的面皮 切成条
8/10. 顺着一个方向卷起
9/10. 直接放在烤盘上。烤盘上不要刷油 烤箱预热180度 烤40分钟。随时观察
10/10. 磨牙棒完成
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