| 主料 | ||
| 面粉300克 | 开水170克 | 花生酱适量 |
| 辅料 | ||
| 烹调油适量 | ||
1/9. 面粉放在大盆中，加上开水，边加边拌，成絮样。
2/9. 稍凉后揉成面团，因面粉的吸水性有区别，如果水加多了，可以再揉些面进去，反复揉至面团表面光滑。
3/9. 将面团擀面大片，涂上花生酱。
4/9. 均匀的抹开，可以不留边边。
5/9. 用轮刀或者菜刀将面片中间划开，保持两头连接。
6/9. 将面片顺着划过的刀印卷起来，之后再盘成团。
7/9. 将面团再次擀成饼子。
8/9. 起锅预热，刷上油，放上饼子，小火慢慢的烙着。
9/9. 中间翻面，至到两面金黄，出锅即可，稍稍抖动，饼子自行散开，一根根，一片片的吃吧。
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