| 主料 | ||
| 铁棍山药250克 | 面粉60克 | 白糖60 |
| 豆沙适量 | 红曲粉少许 | |
1/9. 准备食材,白糖放点红曲粉拌均匀.(放点红食色也行)
2/9. 山药洗净切段,放蒸锅蒸熟.
3/9. 面粉过筛也蒸熟.
4/9. 蒸熟的山药剥皮,碾成泥.
5/9. 蒸好的面粉再次筛一下,和山药搅拌均匀.
6/9. 放张保鲜膜,然后把拌好的山药面粉团擀成薄片.
7/9. 抹上一层豆沙馅.
8/9. 紧紧卷成条,撒上糖粒.
9/9. 切段装盘即成.
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