主料 | ||
玉米100克 | 花生油20克 | |
辅料 | ||
白糖25克 | 巧克力酱适量 |
五分钟畅享美味--爆米花的做法,共10个步骤
1/10. 100g玉米,用水冲洗,用厨房纸擦干,或者晾干。
2/10. 锅烧到微热加入20g花生油烧至六七成热
3/10. 倒入干燥好的玉米粒,用铲子不停翻炒,火要中小火
4/10. 当看到第一个玉米粒爆开的时候,赶紧盖上锅盖,否则,这些玉米粒就像调皮的精灵一样,撒欢了。把锅拿起来,稍微离开火,一手摁着锅盖,一手不停的晃动锅。
5/10. 你会听到噼里啪啦的声音,在敲打锅盖。等声音介绍,稍过一会,打开锅盖。放上糖,不停翻炒,炒匀后,可以乘出。
6/10. 我留了一点在锅里,倒上了一点好时巧克力酱,翻炒均匀,
7/10. 这是全部用料和成品。我家的普通炒锅,这次放了100g,我觉着稍微有点多,下次放80g,试一下。
8/10. 这是巧克力味道,的,稍微有点粘手。
9/10. 这是原味的,很香脆,这个甜度不是很甜,适合我家的口味。喜欢舔的,可以适量多放点糖。
10/10. 浩浩童鞋,又上来亮相啦!