| 主料 | ||
| 土豆300克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 淀粉适量 | 面粉适量 |
| 玉米油适量 | ||
1/8. 土豆蒸熟压成泥，准备好面粉和淀粉。（忘记拍这两个食材了）
2/8. 压好的土豆泥，放入盐调味。再慢慢加入面粉和淀粉。先加入一些淀粉搅匀，再加入一些面粉搅匀，如果面团过软，继续这样加，直至面团成型为好。
3/8. 静置几分钟。擀成薄片，有两个一元硬币的厚度就可以了。
4/8. 用圆的模具压成小圆片。
5/8. 用筷子做出两只眼睛。
6/8. 用挖西瓜的球勺，做出嘴巴。速冻。
7/8. 速冻过的土豆片，炸出来是脆的。七成热的油，慢慢炸。
8/8. 炸至金黄，且笑脸都漂浮上来就可以了。如果凉了不脆了，可以复炸一次，特别好吃。
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