| 主料 | ||
| 剩米饭1碗 | 鸡蛋2个 | 火腿肠适量 |
| 胡萝卜适量 | 葱花适量 | |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 盐适量 | |
火腿米饭饼的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料，火腿肠和胡萝卜切成小丁；
2/4. 鸡蛋打散，倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花，加入少许生粉和盐，搅拌均匀；
3/4. 锅加热倒入少许油，下材料，用小火煎至米饼可以移动；
4/4. 翻面，煎至两面金黄色，盛出。
| 主料 | ||
| 剩米饭1碗 | 鸡蛋2个 | 火腿肠适量 |
| 胡萝卜适量 | 葱花适量 | |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 盐适量 | |
1/4. 准备材料，火腿肠和胡萝卜切成小丁；
2/4. 鸡蛋打散，倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花，加入少许生粉和盐，搅拌均匀；
3/4. 锅加热倒入少许油，下材料，用小火煎至米饼可以移动；
4/4. 翻面，煎至两面金黄色，盛出。
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