辣豆腐怎么做,辣豆腐怎么做好吃,辣豆腐做法

2023-10-21 17:56 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
主料
嫩豆腐3块
辅料
葱花适量蒜末适量适量
辣椒油适量

辣豆腐的做法,共3个步骤

1/3. 豆腐用开水烫下待用。

2/3. 制作调味汁。辣椒油倒入碗中,接着加入葱末、蒜末、姜末。

3/3. 盛出豆腐,淋上调味汁,辣劲十足的豆腐就完成啦!

小窍门

我妈是四川人,因为她的影响,我很爱吃辣。过年时,我收到一包裹,妈寄来的。打开一看,全是辣椒粉!!因此我尝试做辣椒油,做出来的菜不无四川风味。听说这还是妈亲手磨的呢!建议大家不要买外面的辣椒油,可能会含色素及其它有害物质,这种纯天然的辣椒油很好的呢!
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