| 主料 | ||
| 土豆2个 | ||
| 辅料 | ||
| 肉馅200克 | 黑米30克 | 糯米30克 |
| 大葱1段 | ||
薯香圆的做法，共6个步骤
1/6. 马铃薯去皮，切成厚片上锅蒸20分钟，碾成泥并加入适量淀粉，增加粘性
2/6. 给肉馅调味：葱花，盐，少许料酒、生抽酱油，加少许淀粉
3/6. 把黑米和糯米提前浸泡两小时，沥出水备用
4/6. 抓一小把土豆泥压成饼状，包入小团肉馅，用手团成圆球，分别在黑米里滚一圈，给它穿件“黑外套”
5/6. 同样的方法再包几个糯米的，摆好盘，上锅蒸十五分钟
6/6. 成品清淡、营养、美味
| 主料 | ||
| 土豆2个 | ||
| 辅料 | ||
| 肉馅200克 | 黑米30克 | 糯米30克 |
| 大葱1段 | ||
1/6. 马铃薯去皮，切成厚片上锅蒸20分钟，碾成泥并加入适量淀粉，增加粘性
2/6. 给肉馅调味：葱花，盐，少许料酒、生抽酱油，加少许淀粉
3/6. 把黑米和糯米提前浸泡两小时，沥出水备用
4/6. 抓一小把土豆泥压成饼状，包入小团肉馅，用手团成圆球，分别在黑米里滚一圈，给它穿件“黑外套”
5/6. 同样的方法再包几个糯米的，摆好盘，上锅蒸十五分钟
6/6. 成品清淡、营养、美味
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