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阿尔卑斯牛奶花生球怎么做，阿尔卑斯牛奶花生球怎么做好吃，阿尔卑斯牛奶花生球做法

2024-11-06 14:05 特色小吃 0万阅读 投稿：涮酷食神
阿尔卑斯牛奶糖，无人问津。换个形式把它解决掉。其实，并没有几颗糖，如此折腾，好像有些大费周章。但是，好像并没有谁想要把它吃掉。试试另一种形式吧。加点花生，让花生给它增添一些风味与香气，这样，是不是就能诱惑到你呢？

原本计划按常规切成方块，不过这量太少，没什么擀头，索性直接揪成块搓成球，这么似乎也不错。只不过，习惯了自己做的糖，对于阿尔卑斯的口味，总觉得有些异样。。。。

主料
阿尔卑斯牛奶糖45克熟花生仁30克

阿尔卑斯牛奶花生球的做法，共9个步骤

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1/9. 用料

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2/9. 将牛奶去掉包装，放入大碗

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3/9. 隔水加热使奶糖融化

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4/9. 花生仁切碎

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5/9. 放入烤箱100度保温

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6/9. 奶糖完全融化

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7/9. 倒入花生碎

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8/9. 拌匀

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9/9. 趁热团成一个个小球，冷却即成

小窍门

硬质奶糖在气温较低时很容易再次变硬，可一直坐在热水中操作，以防冷却不易团成球形。

花生可以用其它坚果替代，制作成不同口味

小吃烘焙菜式甜味
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