| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蔬菜汁适量 | 白糖适量 | 植物油适量 |
1/15. 准备好蔬菜汁
2/15. 两种不同的蔬菜汁
3/15. 再备好适量的面粉
4/15. 取适量的面粉加进白糖和发泡粉和匀，分别用蔬菜汁和成面团，醒2小时。
5/15. 将醒好的面团再次揉匀
6/15. 揉成长条
7/15. 用擀面桨擀成面皮
8/15. 再从内向外卷起，如图。
9/15. 再切成片或丝
10/15. 再将切好的面皮抖开
11/15. 再一层层志转好，卷成卷子形，如图。
12/15. 放进烧好油的锅里
13/15. 油炸，途中翻面。
14/15. 两面炸黄炸酥
15/15. 沥油装盘。
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