蛋卷怎么做,蛋卷怎么做好吃,蛋卷做法

2023-10-20 17:08 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
蛋卷好好吃。
主料
鸡蛋适量瘦肉适量
辅料
香菇适量适量鸡精适量
酱油适量

蛋卷的做法,共7个步骤

蛋卷怎么做,蛋卷怎么做好吃,蛋卷做法

1/7. 打好调散鸡蛋,摊开煎好。

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2/7. 瘦肉剁肉末,加入香菇。

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3/7. 平摊放煎好的鸡蛋。在鸡蛋上抹上肉末。

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4/7. 然后将抹上肉末鸡蛋饼卷起来,有点像做寿司

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5/7. 卷好的蛋条,切断。

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6/7. 锅入油烧热,放入蛋卷煎下。

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7/7. 美味好吃的蛋卷就出锅了。

小窍门

最好肉末上点生粉,这样粘性强,榨的时候不会散开。我做时,就放了这点,所以做出来卖相欠佳了。
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