| 主料 | ||
| 黄豆1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 水2斤 | 大豆油适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 盐适量 | |
炒蟹抓的做法，共5个步骤
1/5. 黄豆挑个头饱满的洗净
2/5. 花椒,大料,盐,水一起放进汤锅里煮5分钟.倒盆里晾凉,倒入黄豆泡24小时.
3/5. 取出黄豆挑出死豆然后晾干(要特别的干),炒锅加热,放入少量大豆油,油温后倒黄豆小火翻炒.
4/5. 炒至黄豆缩小变深.出锅晾凉后食用
5/5. 看起来不错哟.....
| 主料 | ||
| 黄豆1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 水2斤 | 大豆油适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 盐适量 | |
1/5. 黄豆挑个头饱满的洗净
2/5. 花椒,大料,盐,水一起放进汤锅里煮5分钟.倒盆里晾凉,倒入黄豆泡24小时.
3/5. 取出黄豆挑出死豆然后晾干(要特别的干),炒锅加热,放入少量大豆油,油温后倒黄豆小火翻炒.
4/5. 炒至黄豆缩小变深.出锅晾凉后食用
5/5. 看起来不错哟.....
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