主料 | ||
面粉200克 | 白芝麻50克 | 黑芝麻50克 |
辅料 | ||
精盐20克 | 色拉油适量 |
双色芝麻焦叶的做法,共12个步骤
1/12. 将面粉分别加上黑/白芝麻和精盐和成光滑的面团。
2/12. 盖上保鲜膜静置20分钟
3/12. 将带白芝麻的面团取出擀圆
4/12. 擀成薄片。
5/12. 用心型模具压出心型面片备用。
6/12. 同样,黑芝麻的面片用心型模具压成心型面片备用。
7/12. 压好的黑白芝麻面片
8/12. 锅中倒入色拉油
9/12. 待油8成热时放入面片
10/12. 炸至金黄即可捞出(不要等颜色炸老了才捞出,那样出来就糊了,火侯一定要掌握好)
11/12. 白芝麻炸完开始炸黑芝麻的喽
12/12. 都炸好了,凉凉就可以开吃了。真是又香又脆啊!