| 主料 | ||
| 熟咸鸭蛋3枚 | 鸡蛋2枚 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | ||
爱心双层蒸蛋的做法，共8个步骤
1/8. 准备好鸡蛋，咸鸭蛋；
2/8. 咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中；
3/8. 用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离；鸡蛋清倒入咸蛋白内，鸡蛋黄倒入咸蛋黄内；
4/8. 两个碗中都加入适量纯牛奶，分别搅拌均匀；
5/8. 将蛋黄液倒入碗中上蒸锅蒸10分钟；
6/8. 然后将蛋清液直接倒在蒸好的蛋黄上；
7/8. 继续上锅蒸10分钟；
8/8. 出锅后如图倒置蒸好的蛋羹即可；
| 主料 | ||
| 熟咸鸭蛋3枚 | 鸡蛋2枚 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | ||
1/8. 准备好鸡蛋，咸鸭蛋；
2/8. 咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中；
3/8. 用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离；鸡蛋清倒入咸蛋白内，鸡蛋黄倒入咸蛋黄内；
4/8. 两个碗中都加入适量纯牛奶，分别搅拌均匀；
5/8. 将蛋黄液倒入碗中上蒸锅蒸10分钟；
6/8. 然后将蛋清液直接倒在蒸好的蛋黄上；
7/8. 继续上锅蒸10分钟；
8/8. 出锅后如图倒置蒸好的蛋羹即可；
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