烤菠萝蜜怎么做,烤菠萝蜜怎么做好吃,烤菠萝蜜做法

2024-11-03 16:41 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
婆婆买了一块菠萝蜜回家,正好我的烤箱新到,所以试试做一个烤水果干。

第一次烤,还算不错。我烤的时候参考了烤苹果干的一些菜谱呢~

烤了的菠萝蜜更加的甜,而且有点小脆,相对于市面上卖的菠萝蜜干,感觉这个更正道,味道更正宗哦!

主料
菠萝蜜2100克
辅料
食用油适量

烤菠萝蜜的做法,共11个步骤

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1/11. 食材:菠萝蜜。

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2/11. 刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。

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3/11. 用刀在菠萝蜜肉上划几下。

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4/11. 将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。

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5/11. 菠萝蜜子放在烤盘上。

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6/11. 烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。

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7/11. 烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。

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8/11. 菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。

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9/11. 翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。

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10/11. 看到菠萝蜜开始焦黄,即可。放凉。

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11/11. 甜甜脆脆的菠萝蜜肉,绵绵的菠萝蜜子,可以享用啦!

小窍门

1、烤水果干温度不适宜过高,容易烤干。

2、每隔15~20分钟就要取出翻转。

3、烤好后放凉食用,隔日吃会返潮的。

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