| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 白砂糖适量 | 温水适量 |
| 辅料 | ||
| 芒果适量 | ||
1/9. 用了一袋糯米粉500克。
2/9. 白砂糖用开水化开，然后把糯米粉倒入，揉成面团，包上保鲜膜醒半个小时左右。这段时间准备馅料，把芒果削皮切丁。
3/9. 把面团分成若干份，最好大小一致。
4/9. 取份儿用手指头按个小洞，包入芒果，封口，揉圆。
5/9. 用一个盘子里面倒一点点水，把揉好的圆球放里面滚上水。
6/9. 占上水的圆球放到炒好的芝麻里滚滚，用手再揉揉，芝麻就粘上了。
7/9. 全部做好就开炸了，油温不能高了，用小火炸，漂起来就熟了。
8/9. 炸好了，装盘。
9/9. 看看中间，小小的芒果丁，很好吃的。
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