| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 麻酱适量 | 五香粉适量 | 食用油适量 |
| 食盐适量 | ||
五香麻酱饼的做法，共12个步骤
1/12. 面粉加入酵母粉，合成柔软的面团，醒10分钟。（不要醒发）
2/12. 麻酱加入食盐，五香粉，少许香油调开备用。
3/12. 醒好的面团
4/12. 面团揉光滑，分成5个剂子。
5/12. 取一份剂子擀成面片，要薄一些。
6/12. 面皮上均与的抹上一层调好的麻酱。
7/12. 从一头卷起
8/12. 卷好的面卷稍稍压扁，从中间纵向切开。
9/12. 取切好的一半在手指上卷起，卷成螺丝卷样
10/12. 用手压成饼状，所有剂子依次做好
11/12. 平底锅放少许油，放入做好的饼坯，小火煎制两面金黄即可（饼较厚，一定要小火煎制，防止外皮焦了，里面却不熟）
12/12. 五香浓郁的麻酱饼，做早点做主食都不错。
