煎饼苦菊卷怎么做,煎饼苦菊卷怎么做好吃,煎饼苦菊卷做法

2024-11-02 11:11 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
我觉得这个菜是最春天的菜了

清爽 酸甜 还略带苦涩

像极了春天的感觉

主料
煎饼适量苦菊适量牛肉粉适量
辅料
红辣椒适量醋精适量适量
白糖适量

煎饼苦菊卷的做法,共6个步骤

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1/6. 材料图

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2/6. 小红椒切碎,

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3/6. 加入醋精,盐,白糖,牛肉粉,用少许纯净水融化拌匀。

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4/6. 洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀。

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5/6. 煎饼裁成长条形。

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6/6. 卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可。

小窍门

*没神马难点的菜,关键是汁调的酸甜爽口。

*苦菊洗干净一定要淋干水分,汁调的浓缩一点,不要太多,做好的菜不能放置很久再吃,煎饼被汁泡软就不好吃了。

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