主料 | ||
红枣适量 | 糯米粉适量 | |
辅料 | ||
核桃仁适量 | 葡萄干适量 | 去皮白芝麻适量 |
猪油适量 |
八宝糯米夹心枣的做法,共8个步骤
1/8. 红枣选择肉厚核小,大小均匀的,清洗干净。
2/8. 剪出枣核。
3/8. 核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,将核桃仁和葡萄干切碎。
4/8. 糯米粉用热水拌匀,
5/8. 加入各种果碎,一勺猪油,
6/8. 揉成光滑不粘手的面团。
7/8. 将糯米团分成与大枣相同大小的剂子,填入红枣中,捏紧实。蒸锅加水,烧开后,将红枣放入蒸锅蒸15-20分钟即可。
8/8. 好吃有料,趁热食用。