薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

2024-10-31 16:11 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
做了基础的青团后,准备做一个升级版的,之前也看到有其他朋友做,家里正好有这个模具,效果瞬间秒杀,让青团变得有些萝莉起来。
主料
艾草适量薄荷叶适量糯米粉适量
粘米粉适量豆沙适量仙草糖粉适量
辅料
柠檬味橄榄油适量砂糖适量

薄荷青团的做法,共10个步骤

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

1/10. 艾蒿洗净、去根

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

2/10. 沸水中加食粉,焯水

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

3/10. 艾蒿加入洗净的薄荷叶打成泥

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

4/10. 将艾蒿薄荷泥和入糯米粉和粘米粉中

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

5/10. 再捏一个白色糯米团

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

6/10. 豆沙里面加入仙草糖粉,分成25克的小团

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

7/10. 用模具将白色面团刻出叶子

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

8/10. 将叶子点缀在包好的青团上

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

9/10. 在叶子上点上绿色小点,垫粽叶,隔水小火蒸8分钟

薄荷青团怎么做,薄荷青团怎么做好吃,薄荷青团做法

10/10. 超美丽的团子出锅啦

小窍门

刻叶子的时候两面都要撒上粉,否则就会像一滩泥陷在磨具里了
声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com