| 主料 | ||
| 鸡蛋黄4个 | 低筋面粉150克 | |
| 辅料 | ||
| 糖粉25克 | 色拉油20克 | 色拉油适量 |
1/16. 蛋黄，面粉，糖粉，色拉油（蛋黄应该是4个，这上面少了一个后来又补上了）
2/16. 把图1材料合成面团，静止10分钟
3/16. 擀厚4毫米长方形片
4/16. 中间一分为二
5/16. 切去四边多余部分
6/16. 对折
7/16. 从对折的边顶刀切4毫米宽的条，不要切到头，要连着，第九刀切断
8/16. 打开翻过来
9/16. 斜对角捏一下
10/16. 另一角和刚才捏的地方重叠捏一下
11/16. 最后一角再和刚才捏的地方重叠捏一下，
12/16. 完成，就是这个样子滴
13/16. 全部做好
14/16. 炒锅放油烧4成热，
15/16. 放入做好的馓子炸制，一定要小火慢炸，因为放的有糖，很容易上色，火大了里面还没熟，外面就糊了。
16/16. 炸好装盘
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