| 主料 | ||
| 糯米粉500克 | 南瓜250克 | |
| 辅料 | ||
| 红豆沙适量 | 梗米适量 | 粽叶适量 |
黄果果的做法，共4个步骤
1/4. 粽叶先用热水泡着备用。把南瓜去皮蒸熟后晾到温时和糯米粉一起和成光滑的面团，当中要适当的加点温水，我还加了点油，可以让蒸好后的团子颜色跟光亮。
2/4. 面团揉好后就可以包了。蒸笼里垫上泡好洗干净的粽叶，面团先分成差不多大小的小面团，包入红豆沙，收口，滚上泡发好的梗米，放入蒸笼。我没用蒸锅而改用蒸笼是因为蒸笼蒸出来的东西会有一种清香。
3/4. 凉水上锅蒸，大火，上汽之后改中火十分钟。颜色粉黄的可爱的黄果果就出炉了。我们这边都称团子
4/4. 可以用保鲜膜逐个包起来防止粘连
