| 主料 | ||
| 黄豆50克 | ||
| 辅料 | ||
| 全脂酸奶100克 | 甜叶菊1克 | |
1/8. 提前一晚泡好黄豆！洗净！
2/8. 用豆浆机磨成豆浆！
3/8. 把豆浆放入一干净无油的锅中，进行第二次熬煮，途中用勺子多搅几下
4/8. 等豆浆出现淡黄色，豆浆在锅体挂壁关火！二次过虑盛出！
5/8. （喜欢甜甜的在煮的过程中放入甜叶菊）
6/8. 取一可以密封的无油容器和勺子，用开水泡10分钟，这个过程是为了杀菌！
7/8. 盖上盖子，放凉至温热，约40度!把酸奶加入豆浆中，搅拌均匀！放入加有热水电饭锅中，盖上锅盖，因为是夏天不用开电，放一晚上即可！有酸奶机的放入酸奶机一晚！电饭锅和酸奶机都木有的，就用一干净的大盒装入热水，盖上干净的布发酵一晚就可以了
8/8. 我着急吃，只等了4个小时，出来的成品也可以，只是没有像老酸奶那样稠，喜欢稠一点的可以多放些酸奶或者菌粉！冰镇后，加入蜜蜂果酱口感更加！
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