| 主料 | ||
| 花生米适量 | 鸡蛋适量 | 白砂糖适量 |
| 竹炭粉适量 | 糯米粉适量 | 粘米粉适量 |
| 玉米淀粉适量 | 白芝麻适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/6. 花生米先油炸下或放微波炉转几分钟拿出晾晾，大盆里打入一个鸡蛋打散，将花生米投入鸡蛋液中，加入一勺盐，再加一点点糖调味
2/6. 糯米粉、粘米粉、玉米淀粉（比例1：1：1）倒在一个碗中，加少量竹炭粉拌匀
3/6. 将拌好的粉倒入花生鸡蛋液中，用筷子搅拌，让每一颗花生都能裹上粉，之后我还加了少量的白芝麻
4/6. 为了美观些，我每一颗花生都用手搓了一下
5/6. 起油锅烧至五六成热，放入花生用中小火炸，用勺子翻动几次，炸至表面膨胀捞出控油
6/6. 等放凉后装密封盒慢慢享用，吃上一颗唇齿留香，回味无穷，还排毒养生哦！
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