| 主料 | ||
| 黑巧克力70克 | 黄油55克 | 低筋面粉30克 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1枚 | 蛋黄1颗 | |
1/8. 黄油
2/8. 巧克力
3/8. 黄油+巧克力隔水融化 并且拌匀
4/8. 鸡蛋+蛋黄+筛好的低筋面粉
5/8. 鸡蛋+蛋黄打至稍微蓬松 不比完全打发
6/8. 打好的鸡蛋与融化混合好的巧克力黄油拌匀
7/8. 筛入面粉并拌匀
8/8. 蛋糕出炉
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