主料 | ||
糯米500克 | ||
辅料 | ||
肉馅适量 | 香菇适量 | 胡萝卜适量 |
盐适量 | 老抽适量 |
薄皮烧麦的做法,共10个步骤
1/10. 这是泡了一夜的糯米。
2/10. 把泡好的糯米要蒸30分钟。
3/10. 这是蒸好的糯米。
4/10. 把香菇切成丁,肉肉剁成馅。
5/10. 把肉馅炒一下,要把肉里的水分炒干。
6/10. 放进香菇和老抽在炒一会,加盐就可以出锅了。
7/10. 用沸水和面。水要一点一点的加,把面搅成小疙瘩就可以了。等烫好的面不热了,再把面团揉光滑,再醒30分钟就可以擀皮了。
8/10. 皮要擀的比饺子皮大一些。
9/10. 看,包好了一个。包法不说了。
10/10. 做好了大家快来吃吧。