| 主料 | ||
| 鸡蛋10个 | 大料适量 | 花椒适量 |
| 香叶适量 | 桂皮适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | |
1/5. 所有的原料；鸡蛋，白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶、盐,酱油
2/5. 先用凉水煮鸡蛋大火烧开转小火把鸡蛋煮熟
3/5. 鸡蛋剥皮加入上述调料
4/5. 去皮加入调料的鸡蛋浇入开水煮第二回 给鸡蛋上色大约40分钟
5/5. 煮好的鸡蛋，左边4个是我炸的虎皮鸡蛋用卤好的鸡蛋放入热油锅里炸的蛋皮起泡后捞起又在白开水中煮了两分钟就完成了我的五香虎皮鸡蛋，右边的是五香卤鸡蛋了(*^__^*) 嘻嘻……
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