| 主料 | ||
| 豬瘦肉糜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 蠔油1湯匙 | 老抽1湯匙 | 白糖1茶匙 |
| 盐1/3茶匙 | 辣椒粉（自選）适量 | |
1/5. 豬肉糜加調味料順著一個方向攪動，直至上勁（粘稠狀）。
2/5. 鋪在錫箔紙上。
3/5. 覆蓋上保鮮膜，用擀麵杖擀成與烤盤相吻合的薄片（盡量薄）。
4/5. 連錫箔紙一起放入烤盤，取走保鮮膜。刷上蜂蜜（或燒烤用的糖漿syrup），撒上芝麻。烤箱預熱350度，入烤箱15分鐘後取出。
5/5. 翻一面，同樣抹上蜂蜜和芝麻，改在烤架上再烤約15分鐘（烤盤墊在烤架下面接油）至表面焦黃。取出切片後，再放入烤架上，用200度（F），烘培15分鐘即可取出。
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