| 主料 | ||
| 打豆浆喝的豆浆渣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 面粉适量 | 糯米粉适量 |
| 面包糠适量 | 植物油适量 | |
油炸豆渣饼的做法，共8个步骤
1/8. 豆浆渣
2/8. 加入白糖，糯米粉，面粉
3/8. 拌均匀待用
4/8. 取拌好的饼团，做成小圆，如图。
5/8. 入进面包糠里裹上一层面包糠
6/8. 放进烧好油的油锅里油炸
7/8. 炸至两面金黄
8/8. 沥油装盘
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食材：打豆桨喝的豆桨渣，白糖，面粉，糯米粉，植物油，面包糠。1、豆桨渣冷却后，加进白糖，面粉，糯米粉，搅拌均匀，2、取适量的食材做成圆，放进面包糠里裹上一层面包糠压扁，3、放进烧好油的油锅里小火慢炸，4途中翻面，炸另一面，两面炸成金黄，捞出沥油即成。
