DIY五香豆渣怎么做,DIY五香豆渣怎么做好吃,DIY五香豆渣做法

2024-10-05 12:43 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
有谁知道,喝完豆浆之后的豆渣也可以来做一道美味的菜呢,又有谁知道原来豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢,豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。豆子真是百宝,可以喝完豆浆再DIY一道五香豆渣,何乐不为?
主料
豆豆300克
辅料
葱花2棵姜丝适量香油适量
辣椒油适量适量鸡精适量

DIY五香豆渣的做法,共3个步骤

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1/3. 取300g黄豆,放水里浸泡10分钟左右,豆子吸水发胀,取出放入豆浆机榨豆浆。

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2/3. 将豆浆机中的豆渣取出放到筛子上过滤晾干备用即可。

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3/3. 锅内放入清水煮开后放入小葱、姜、辣椒油,倒入过滤好的豆渣,加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可,出锅前淋入香油即可。

小窍门

豆豆可以做出丰盛的早餐出来,既有豆浆喝,又可以DIY五香豆渣,比皇帝早餐还丰盛哈!更多食谱也可上开饭喇美食网站那看看哦!
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