主料 | ||
糯米100克 | 红豆适量 | 绿豆适量 |
辅料 | ||
薏米适量 | 粽叶适量 | 棕绳适量 |
红枣适量 |
豆粽的做法,共9个步骤
1/9. 准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2/9. 将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3/9. 将准备好的红豆,绿豆,薏米,糯米拌匀。(薏米,红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上)
4/9. 将粽叶的头和尾剪去
5/9. 取一片粽叶,折出一个三角。
6/9. 放入一颗大红枣
7/9. 粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
8/9. 用棕绳绑结实
9/9. 将粽子放入电饭锅蒸,至少要蒸2个5半小时才会好哦。