腊八粥怎么做,腊八粥怎么做好吃,腊八粥做法

2024-10-03 17:55 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。
主料
糯米50大米50红枣10
莲子15红豆20百合15
花生20
辅料
冰糖适量

腊八粥的做法,共15个步骤

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1/15. 为家人准备食量,我总是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:准备好红豆。

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2/15. 花生。

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3/15. 百合。

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4/15. 莲子ps:要去芯哟,这个芯给以泡水喝,是去火的好东东,可是很苦很苦的。

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5/15. 处理好的莲子和莲心。

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6/15. 去核的大枣,大枣有生血的功效哦,不过太甜,所以不敢放太多。

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7/15. 糯米,从小就觉得这是最有年味的食品,过年就是汤圆呀,这款粥糯糯的味道都从这里来。

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8/15. 大米,中正平和。

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9/15. 所有食材放一块儿,浸泡一晚,明天,我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。

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10/15. 将泡好的食材的水倒入高压锅,准备煮粥。另取一锅坐水,水开后加入食材,水再次沸腾就可以捞出了。

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11/15. 焯好水的食材,看着真漂亮。

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12/15. 焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中,再添加适量的水。高压锅上汽后,30分钟就能喝到热腾腾的粥了。

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13/15. 粥出锅了。

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14/15. 呵呵,太好喝了,一锅粥被喝了个底朝天。

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15/15. 再一张。

小窍门

泡食材的水很营养的,利用起来,对身体很好的,记得要先洗干净再加水泡哟,这样,既卫生又营养。
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