| 主料 | ||
| 高粉250克 | 白糖45克 | 水85克 |
| 蛋液50克 | 黄油15克 | 干酵母5克 |
| 花生酱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3克 | ||
1/8. 后油法将面团揉至完全阶段
2/8. 基础发酵至2倍大
3/8. 发酵好的面团排气，搓圆成6等份，醒10分钟
4/8. 取一份擀长，抹上花生酱
5/8. 将面团卷起来，中间切一刀一分为
6/8. 排入抹了油的模具中
7/8. 放温暖湿润处进行二次发酵
8/8. 发酵好的面团表面刷蛋液，放入预热175度的烤箱，中层上下火20分钟
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