| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋一个 | 白糖两勺 | 黄油20克 |
| 牛奶适量 | 炼乳一勺 | 小苏打1/5勺 |
| 蜂蜜一勺 | ||
1/7. 将黄油（可用食用油代替）融化，加入鸡蛋，白糖，炼乳（可用蜂蜜代替)，小苏打，搅拌均匀
2/7. 加入面粉，适量的加入牛奶，和成面团，面要稍微硬一些
3/7. 将面擀成片，切条
4/7. 将面条搓得细长
5/7. 面条对折，向一个方向搓，卷成麻花状，再对折，再卷成麻花状
6/7. 油烧热，油温控制在140——160之间，下入锅中炸
7/7. 炸成金黄色，出锅，凉了就脆了
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