| 主料 | ||
| 鲤鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 蛋清一个 | 鸡蛋一个 | 紫菜少许 |
| 香葱一根 | 生姜一小块 | 食盐适量 |
| 麻油适量 | ||
1/8. 鲤鱼一条清洗干净
2/8. 片掉鲤鱼身上所有的白肉,把剩下的鱼大骨加生姜和盐放锅中煮汤,鱼汤以煮至浓浓的白色为宜,在煮汤的过程中可以先做开始做鱼茸...
3/8. 把片掉的鱼肉去大刺切成小块...
4/8. 将鱼肉加蛋清放入料理机打成鱼茸,然后搅拌上劲...
5/8. 将鱼茸装放裱花袋...
6/8. 用平底煎一张鸡蛋饼切成条状
7/8. 用一张锅将水煮开后将裱花袋中的鱼茸在锅中挤出长丝状条形...
8/8. 准备一个碗把鸡蛋丝,紫菜和切好的葱花放入,然后把刚才煮的鱼骨汤隔漏勺倒入碗中后把煮好的条形鱼圆装碗即可食用了.(因为是小孩子吃用漏勺漏一下了可以防止有鱼刺)
奶香南瓜团怎么做，奶香南瓜团怎么做好吃，奶香南瓜团做法
微波炉奶香爆米花怎么做，微波炉奶香爆米花怎么做好吃，微波炉奶香爆米花做法
鸡蛋香煎姜汁年糕怎么做，鸡蛋香煎姜汁年糕怎么做好吃，鸡蛋香煎姜汁年糕做法
传统自制广式月饼怎么做，传统自制广式月饼怎么做好吃，传统自制广式月饼做法
秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子怎么做，秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子怎么做好吃，秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子做法
鱿鱼圈和洋葱圈怎么做，鱿鱼圈和洋葱圈怎么做好吃，鱿鱼圈和洋葱圈做法
茶香枸杞水晶棕怎么做，茶香枸杞水晶棕怎么做好吃，茶香枸杞水晶棕做法
爆球迎春怎么做，爆球迎春怎么做好吃，爆球迎春做法
懒人冰皮月饼怎么做，懒人冰皮月饼怎么做好吃，懒人冰皮月饼做法
三色重阳糕怎么做，三色重阳糕怎么做好吃，三色重阳糕做法
