| 主料 | ||
| 火鸡肉糜500克 | 面粉适量 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | ||
| 酵母适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 酒适量 | 食用油适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | |
1/11. 葱姜切小块
2/11. 料理机里放入适量油 酒 一个鸡蛋 然后把切好的葱姜放进去 加适量盐和酱油 开小档打成泥 我一般都这样 可能没有切碎的好吃 但是方便^^
3/11. 准备好火鸡肉糜和打好的葱姜泥
4/11. 把肉糜和葱姜泥拌在一起 戴上一次性手套搅打上劲
5/11. 面是一小时前发好的
6/11. 切小剂子 擀好
7/11. 包成小包子样
8/11. 平底锅抹开油 把小包子摆好
9/11. 煎至底部微焦 加入半碗水 等水干后撒上芝麻就好了
10/11. 成品
11/11. 还有五个煎不下了 蒸着吃了 剩下的肉糜做了一碗丸子蘑菇蒲公英汤 周末的午饭就OK了~
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