| 主料 | ||
| 低粉100克 | 可可粉5克 | 糖粉40克 |
| 全蛋液20克 | 黄油40克 | 泡打粉1/4小勺（1.25毫升） |
1/7. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至膨松。
2/7. 分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态。
3/7. 低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。
4/7. 先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合。
5/7. 将面团分成两份。一份备用，另一份加入5克可可粉，稍稍揉一会儿，直到可可粉完全融入面团里，成为巧克力口味面团。
6/7. 用模具分别在两种面团上压出图案。
7/7. 放入预热180℃的烤箱，中层上下火15分钟，直到原味面团变成浅金黄色即可出炉。
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